Примадонна против Мазарини
Данная статья не претендует на научную объективность, просто поделюсь опытом в выращивании следующих сортов: Пинк Уникум F1,
Биг Биф F1, Мазарини, Прима Донна F1, Перцевидный. Прочитав описание вы увидите что сорта очень разные. Пожалуй, их объединяет только одно - вкус! Все производители гарантируют отличные вкусовые качества плодов. Именно вкус томатов и будет тем критерием, по которому будут отобраны победители. Обратим внимание так же и на отличительные особенности каждого сорта.
Итак, что мы ждём от каждого сорта помимо прекрасного вкуса:
- Пинк Уникум F1 - плоды розового цвета, высокий урожай.
- Биг Биф F1 - здоровое растение, крупные мясистые плоды.
- Мазарини - очень крупные плоды на первых кистях.
- Прима Донна F1 - раннее плодоношение, плоды с носиком, устойчивость к фитофторе.
- Перцевидный - вытянутые плоды для всех видов переработки.
Что ж, начнём.
8 марта - посев в кассеты. Грунт "Двина" плюс немного песка.
11 марта - первые всходы.
13 марта - первая фотография:
23 марта - вся рассада развивается нормально, практически одинаково. Только один сорт отличается от остальных - Перцевидный оказался более приземистый и мощный.
Весь период выращивания рассада досвечивалась ДНАТ 250 Вт. Поливал с удобрением Мастер 20-20-20 - 0,5 гр. на 1 л. Так же дважды обработал Атлетом, так как томаты начали вытягиваться несмотря на досветку. 31 марта рассаду перевалил в стаканы 500 мл. Больше ничего интересного не происходило и в период с 10 до 17 апреля вся рассада была высажена в теплицу (в это время кстати начали массово цвести одуванчики). Парник плёночный, в самой высокой части 3,5 м. Неотапливаемый.
Мазарини:
Пинк Уникум
Прима Донна
В конце апреля бывало ещё довольно холодно по ночам (+5 - +8 С.). Но рассада вынесла испытание достойно. Возможно ей в этом немного помогла обработка Мегафолом.
8 мая дал первый раз в капельный полив удобрения. На 1000 литров - 1 кг Мастер (20-20-20) и 100 гр. кальциевой селитры. На 72 кв.м. - два полива за 7 дней.
11 мая
Биг Биф
Мазарини
Перцевидный
Пинк Уникум
Прима Донна
Общий Вид
Как видите испытание холодами растения пережили достойно и с потеплением дружно пошли в рост. Начинают проявлятся особенности сортов и наблюдать становится значительно интереснее.
Перцевидный - всё так же формирует толстые, приземистые "дубки". Начинаю волноваться по поводу достижения им "заявленных" 1,5 м. высоты
Биг Биф - сильные кусты, но цвести не торопится (хотя должен быть ранним).
Прима Донна - на данный момент радует больше всех. Сформирован мощный куст, большинство растений цветёт (на некоторых цветёт уже две кисти). Скорее всего действительно будет самым ранним сортом.
Пинк Уникум - не такой мощный как Прима Донна, но тоже вполне хорош. Пока не цветёт.
Мазарини - по "жирности" заметно уступает остальным. Цветёт. Самая первая завязь появилась именно на этом сорте. Хотя "заявлен" как средний по созреванию. Возможно нужно внести корректировки в его развитие: дополнительно "подкормить", ограничить или удалить первые завязи. Надо думать....
24 мая.
За неделю томаты здорово подросли. Болезней и вредителей не наблюдается. Цветут все сорта. Прима Донна начинает завязывать плоды уже на второй кисти. Мазарини формирует плоды на первой. Так как кусты Мазарини выглядят хиловато на мой взгляд - решил ограничить ему первую кисть двумя плодами. Кусту будет чуть полегче, да и плоды должны сформироваться покрупнее. Так же обработал первый раз от фитофторы метаксилом.
1 июня
Несмотря на то что всю неделю было пасмурно и холодно - томаты значительно прибавили. Прима Донна в лидерах: цветут 3 и 4 кисти, на первых кистях завязи с грецкий орех. Мазарини немного отстаёт но на всех кустах есть завязь на первой кисти (оставил по 1-3 плода на кисти что бы исключить большую нагрузку на куст). Пинк Уникум и Биг Биф - цветёт две кисти, на первой кисти появляется завязь. Перцевидный пока в отстающих. Что интересно - начала проявлятся "детерминантность" Прима Донны - большинство кустов "вершкуются". Поэтому решил не обламывать несколько пасынков в верхнем ярусе этого сорта.
Что по уходу - так как было пасмурно и холодно - воды и питания растения получили лишь половину нормы. Обрезал пасынки и несколько нижних листьев. На данный момент под каждой кистью осталось по 3 листа. Так же сделал внекорневую подкормку кальциевой селитрой + микроэлементы.
Прима Донна, завязь
8 июня
Ещё одна неделя позади! Пришло долгожданное тепло. На всех сортах на первых кистях наливаются плоды. Прима Донна по прежнему в лидерах - возможно через 2-3 недели можно будет начинать дегустацию! Второй раз обработал томаты от фитофторы. Так же начал использовать удобрение с большим содержанием калия.
6 июля
Прошло несколько недель. И уже можно есть первые результаты... Мазарини оказался оказался самым ранним. Десяток первых томатов отправился в салат в самых первых числах июля. Серцевидные, мясистые плоды розового цвета были вкусны и сочны. К сожалению не удалось вырастить плоды гиганты более 600 грамм весом. Средний вес плодов пока составляет 250-300 гр. Это скорее всего недостаток агротехники, а не сорта. Так же у Мазарини начинают сильно закручиваться и желтеть листья - это так же свидетельствует о недостатках в питании растения. Устранить дисбаланс пока мне не удаётся.
В ближайшие дни удасться попробовать так же Прима Донну. Остальные сорта времени даром так же не теряют, но созревать собираются немного позднее...В завершение этого сообщения, несколько фотографий:
продолжение следует...
Прима Донна
Слева на право: Биг Биф, Прима Донна, Пинк Уникум, Мазарини.
Слева Биг Биф, справа Прима Донна.
Справа Мазарини, слева Пинк Уникум.
5 августа.
Опыт подходит к концу, пришло время делать выводы.
Мазарини
+ самый ранний, вкусный!
- не удалось вырастить плоды гиганты весом более 600 гр. Самые крупные плоды 450-500 гр. Связываю это с недостатком опыта в уходе за крупноплодными томатами. О недостатках в питании так же постоянно сигнализировали скручивающиеся и желтеющие листья (больше чем у других сортов). Этот сорт так же оказался самым высокорослым из всех - более 4х метров по состоянию на 5 августа. Большое количество цветков и завязи требовали постоянной "нормировки". Одним словом поплясать вокруг себя Мазарини заставил пожалуй, больше других сортов!
Выводы: Сложный в уходе сорт, но если вы подберёте к нему ключик - то он порадует вас ранними, очень вкусными и крупными плодами.
Пинк Уникум (ещё один, кроме Мазарини розовый сорт)
+порадовал крупными мясистыми плодами великолепного вкуса. Урожайный.
-При нерегулярном поливе и больших колебаниях температуры некоторые плоды растрескивались. Во время установившейся жары первым из всех сортов сигнализировал о проблемах с калицием - проявлением вершинной гнили (это особенность всех розовоплодных сортов!).
Выводы: Чуть-чуть опыта, внимания к поливам и результат превзойдёт все ожидания.
Прима Донна.
+ Очень ранний (12 июля были собраны первые 15 кг.) и вкусный томат. Невысокий, здоровый, высокоурожайный куст, радующий глаз. На первых кистях достаточно крупные плоды до 250-300 гр. Плоды плотные, но при этом сочные и вкусные! На последних кистях много не крупных плодов 60-120 гр. - идеально для закаток!
- Полудетерминантный тип роста, после 4-6 кисти вершкуется - не забудьте оставить пасынок для продолжения роста!
Выводы: Немного тренировки в формировке... А в остальном просто "Мечта Поэта!"
Биг Биф
+ Всё, как и было обещано: крупноплоден (причём не только на первых кистях..), вкусен и нетребователен в уходе. Самые короткие междоузлия по сравнению с Пинк Уникумом и Прима Донной. Отсюда простота в уходе. Очень урожайный и здоровый куст.
- не заметил.
Перцевидный красный.
- Разочарование года (реально жалко место, на котором рос этот сорт). В пачке оказался совершенно не тот сорт! В результате детерминантный кустик с небольшими плодами красного цвета. Ни особого вкуса, ни раннеспелости или урожайности - замечено не было! Больше ничего писать об этой "Пересортице" не хочется.
Ну а кто же победитель?
По результатам дегустации мною и многочисленными знакомыми и покупателями:
По вкусу с небольшим перевесом на первом месте Пинк Уникум. Перевес очень небольшой от Мазарини (второе место). Большинство опрошенных отметило чуть более рыхлую мякоть у Мазарини по сравнению с Пинк Уникумом. Пинк Уникум показался многим так же немного более сочным. Вполне ожидаемо, что розовые томаты обошли красные. Тем не менее, очень многие ставили на первое место Прима Донну (заслуженое третье место) и выбирали для салата и закаток только этот сорт. Биг Биф буквально чуть-чуть уступил по вкусу сильным конкурентам (четвёртое место). При этом заметно превзошёл их по урожайности.
В итоге: Самый вкусный - Пинк Уникум. Самый урожайный - Биг Биф. Самый здоровый - Биг Биф, Прима Донна.
Это ещё не конец - в сентябре отпишусь об итоговой урожайности, болезнеустойчивости и т.д
